つれづれ日記


by tokada11
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アップル・レーズン・マフィン

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今日冷蔵庫を開けたら、
この前Loriがテニスコーチからもらってきたりんごを発見。
てなわけで、リンゴのソテーを作ってみた。
リンゴ、ブラウンシュガー、シナモン、クローブ、バターをなべに入れて、
リンゴがしんなりするまでソテーするだけ。
簡単簡単♪
で、そのリンゴをアップルパイにしよっかなって思ったけど、
冷凍すること(朝&昼ごはん用)を考えてマフィンにしてみた。
リンゴがゴロゴロ入っててなかなかでした。
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by tokada11 | 2005-10-08 11:16 | グルメ